Kinderschokolade Cupcakes

Fei nach dem Motto „streifen machen schlank“ 🙂 kommt heute – pünktlich zum Sonntagskaffe das lang ersehnte Rezept der Kinderschokoladen Cupcakes, welches ich schon vor einiger Zeit auf Instagram gepostet hatte. Der Teig der Cupcakes ist schön saftig. Wir haben es nicht geschafft alle 12 auf einmal zu verputzen, im Kühlschrank aufbewahrt haben sie einen … Mehr Kinderschokolade Cupcakes

Kürbispesto

Momentan ist nicht viel los hier. Aber bei mir ist irgendwie gerade der Wurm drin. Seit vier Wochen schleppe ich eine üble Erkältung mit mir rum, die einfach nicht enden will. …und wäre das nicht schlimm genug habe ich mir vor lauter Dauerhuste auch noch die recht Rippe angebrochen. Autsch das tut wirklich schrecklich weh. … Mehr Kürbispesto

Geschenketipp für den Adventskalender – DIY gekörnte Gemüsebrühe

Seit meine Oma mir ihren Dörr-Automaten hinterlassen hat, mache ich meine Gemüsebrühe selbst. Die übliche gekörnte Brühe aus dem Supermarkt enthält in der Regel jede Menge Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker, Mononatriumglutamat oder Hefeextrakt, gleichzeitig ist der Gemüseanteil viel geringer als bei selbstgemachter Gemüsebrühe.

Birnen Feigen Marmelade

Dieses Jahr ist wie verhext, keine Äpfel, keine Pflaumen, eine Hand voll Kirschen. Nur der Birnenbaum hat uns nicht im Stich gelassen, der scheint dieses Jahr so richtig Gas zu geben. Die Äste sind so proppenvoll mit den süßen Früchten, dass ich schon befürchten musste sie würden unter ihrer Last zusammenbrechen. Frisch vom Baum schmecken … Mehr Birnen Feigen Marmelade

saftiger Schokoladen Zucchini Kuchen

Meine Zucchinipflanzen tragen Früchte was das Zeug hält. Ich weiß schon gar nicht mehr wohin damit, sie kommen bei uns auf den Grill, in die Suppe, werden frittiert, überbacken, gedünstet und zu Babybrei verarbeitet. Gemüse aus dem eigenen Garten hin oder her, so langsam kann ich die grünen allrounder nicht mehr sehen. Selbst Freunde und … Mehr saftiger Schokoladen Zucchini Kuchen