Spätzle selbst zu machen ist kein Hexenwerk und mit etwas Übung geht es sogar Ruckzuck. Außerdem benötigt ihr nur Eier, Mehl, Wasser und etwas Salz. … Mehr Selbstgemachte Spätzle – wie bei Muttern
Kürbislasagne mit Spinat & Salbei Auf den Kürbis, fertig los! Trotz der momentan sehr warmen Temperaturen, können wir zumindest kulinarisch den Herbst einläuten.
Momentan ist nicht viel los hier. Aber bei mir ist irgendwie gerade der Wurm drin. Seit vier Wochen schleppe ich eine üble Erkältung mit mir rum, die einfach nicht enden will. …und wäre das nicht schlimm genug habe ich mir vor lauter Dauerhuste auch noch die recht Rippe angebrochen. Autsch das tut wirklich schrecklich weh. … Mehr Kürbispesto
Die Sonne geht schon viel früher unter als noch vor wenigen Tagen, die Abende werden kühler und die Luft klarer. Dort wo die Natur vor wenigen Tagen noch in sattem grün gemalt hat, werden die Farben nun gedämpfter und die Blätter zeigen erste braune Altersflecken. Der Sommer verabschiedet sich und macht Platz für den Herbst. … Mehr Kürbislasagne mit Spinat und Salbei
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