selbstgemachte Nippon

Homemade Nippon Nippon! …in Kindertagen geliebt und während meiner Schwangerschaft (neben vielem anderem Süßkram) wieder entdeckt. Nach über 40 Wochen im Süßigkeitenhimmel, möchte ich nun wieder vermehrt auf industriellen Zucker verzichten. Deshalb habe ich versucht eine alternative Variante dieser Leckereien selbst herzustellen. Verwendet habe ich hierfür einen Vollkornpuffreis von Rapunzel*, Agavendicksaft für die Süße, Chashewmus, … Mehr selbstgemachte Nippon

Kochbananen Pommes

Kochbananen Pommes Aufgepasst! In Sachen Kochen, habe ich mich auf in ein –für mich völlig unbekanntes- Terrain begeben. Zum aller ersten Mal kamen bei mir Kochbananen in die Tüte oder besser gesagt in die Pfanne. Keine Ahnung warum ich dieses Obst (gehört die Kochbanane überhaupt in die Kategorie Obst?) nicht schon viel früher ausprobiert habe. … Mehr Kochbananen Pommes

geröstete Kichererbsen

Heute gibt es wieder mal eine Snackidee aus der Kategorie „gesunde Knabbereien“. Geröstete Kichererbsen, sind super schnell zubereitet, haben jede Menge Ballaststoffe und Proteine und landen nicht sofort auf den Hüften. Natürlich gilt aber auch hier: alles nur in Maßen. Für mich eine super gesunde Alternative zu Chips, Flips und Co. Außerdem eignen Sie sich, … Mehr geröstete Kichererbsen